Jaką płytę grzewczą wybrać?

Minęły już czasy, kiedy płyta grzewcza była integralnym elementem piekarnika. Istnieje wiele nowoczesnych płyt grzewczych do zabudowy, które można zainstalować w dowolnym miejscu. Jest to świetne rozwiązanie, ponieważ pozwala zaoszczędzić miejsce i umożliwia zaprojektowanie urządzeń kuchennych, które są zarówno funkcjonalne, jak i wygodne.

Płyty grzewcze gazowe czy elektryczne?

Rodzaj instalacji w kuchni będzie determinował rodzaj wybranej płyty grzewczej. Do mieszkania wyposażonego w kuchenkę gazową najlepiej kupić płytę gazową. Jeśli kuchnia wyposażona jest w instalację elektryczną, wówczas mamy do wyboru płytę elektryczną, ceramiczną lub indukcyjną.

Płyta gazowa ma swoje wady i zalety

Płyta gazowa jest uważana za najbardziej tradycyjny rodzaj płyty grzewczej. Jej niskie koszty eksploatacji są głównym powodem jej popularności. Ten typ płyty grzewczej jest popularny, ponieważ ma niskie koszty eksploatacji. Daje ona również możliwość kontrolowania intensywności ciepła. Są też pewne wady płyty gazowej. Rozwiązanie to może powodować większe straty energii, jeśli średnica garnka jest mniejsza niż średnica palnika. W kuchenkach gazowych starej generacji brakuje zabezpieczeń przed ulatnianiem się gazu w razie przypadkowego zgaszenia płomienia. Nowoczesne modele wyposażone są w zabezpieczenia przeciwwypływowe gazu. Trudno jest utrzymać w czystości płytę grzewczą, ruszty czy palniki.

Indukcyjna płyta grzewcza: Zalety i wady

Płyty indukcyjne to jedno z najbardziej zaawansowanych rozwiązań. Jest zarówno łatwa w obsłudze, jak i stylowa. Można ją również zamontować w ścianie. Ten rodzaj płyty grzewczej działa w inny sposób niż płyta gazowa. Pod każdym polem grzewczym znajdują się cewki, które tworzą szybko zmieniające się pola magnetyczne. Gdy na takim polu znajdzie się naczynie z dnem płyty indukcyjnej, cewki generują prądy wirowe, które niemal natychmiast się nagrzewają. Pozwala to na niezwykłą oszczędność energii. Płyty indukcyjne to świetny wybór dla rodziców, którzy w kuchni często mają dzieci. Gdy na polach grzejnych nie ma jedzenia, wyłączają się. Nie nagrzewają się, więc nie ma ryzyka poparzeń. Możesz również użyć blokady rodzicielskiej, aby zwiększyć bezpieczeństwo. Aby płyta indukcyjna zaczęła działać, musisz nacisnąć zestaw przycisków na panelu sterowania. Płyta indukcyjna jest droższa od gazowej. Specjalne naczynia kuchenne (garnki, patelnie i inne elementy), które są przeznaczone do używania płyty indukcyjnej, mogą zwiększyć koszty.